Ciğerci Memet Usta
Adana'nın Efsane Lezzeti

Ateşin Zırh Kıymasıyla
Mükemmel Uyumu

Meşe odunu korunda pişen tescilli Adana kebabı, günlük taze kuzu ciğeri ve yarım asırlık usta gelenekleriyle unutulmaz bir gurme deneyimi.

Hemen Ara Yol Tarifi Al
40+ Yıllık Lezzet
Mangal Başında Memet Usta Adana Kebap Hazırlanışı
Gelenekten Geleceğe

Ustalık ve Kalitenin Tescilli Öyküsü

Her sabah gün ağarırken Seyhan'daki tezgahımızda başlayan heyecan, değişmeyen lezzet sırrımızla buluşuyor.

Ciğerci Memet Usta olarak, et seçiminden zırh çekimine, kömürün kalitesinden sunum anına kadar her detayda kusursuzluğu hedefliyoruz. Adana kebabını endüstriyel makinelerden uzak, tamamen el emeği ve geleneksel yöntemlerle zırhlayarak hazırlıyor; kuzu ciğerimizi ise süt kıvamında lokum lezzetiyle sunuyoruz.

Tescilli Adana Kebabı

Gerçek coğrafi işaretli formül.

%100 Meşe Kömürü

Köz kokusunun eşsiz kalitesi.

Kaçırılmayacak Fırsat

Sınırlı Süreli Kampanyalar

Hafta Sonu Özel

Aile Boyu Karışık Izgara Şöleni

Cuma, Cumartesi ve Pazar günlerine özel 4 kişilik dev Karışık Izgara menüsü alana, geleneksel Adana yayık ayranı ve taş kadayıf tatlısı usta ikramımızdır.

00 Gün
00 Saat
00 Dk
00 Sn
Masayı Ayır, Fırsatı Yakala
0 Günlük Mutlu Müşteri
0 Yıllık Gerçek Deneyim
0 Ton Yıllık Kömür
0 Farklı Lezzet Çeşidi
Masa Rezervasyonu

Rezervasyonunuzu Oluşturun

Sıra beklemeden, Adana'nın en elit ocakbaşı deneyimini yaşamak için aşağıdaki formu eksiksiz doldurabilirsiniz. Ekibimiz sizinle iletişime geçecektir.

Kültür ve Lezzet

Kebapçı Blog Köşesi

Blog Post 1
Kebap Kültürü

Hakiki Adana Kebabı Zırhtan Nasıl Geçmeli?

Etin lezzetini korumasının sırrı bıçak darbelerinde değil, ustanın zırhı vurma açısındadır. İşte kıymanın sulu kalma tüyoları...

Devamını Oku
Blog Post 2
Meze Sanatı

Ciğerin Yanına Olmazsa Olmaz Sumaklı Soğan Salatası

Adana sofrasının ritüellerinden biri olan tablacı salatasının tarihçesi ve evde yapabileceğiniz en çıtır formülü keşfedin.

Devamını Oku
Ulaşım Bilgileri

Bizi Ziyaret Edin

Sorularınız, büyük organizasyon talepleriniz veya paket servis hatlarımız için bize her zaman ulaşabilirsiniz.

  • Merkez Şube Adresi

    Sarıyakup Mahallesi 23002 Sokak No:5, Seyhan / Adana, Türkiye 01170

  • Telefon Hatlarımız

    Cep: 0535 405 52 12
    Sabit: (0322) 352 00 08

  • E-Posta Adresi

    info@cigercimemetusta.com

Aktif Şubelerimiz

Çukurova Şubemiz Çok Yakında!

Turgut Özal Bulvarı lokasyonundaki yeni yerimiz için hazırlıklar devam ediyor.